Prirodna prehrambena boja CurcumaLonga Extract Curcumin 95 posto ekstrakta kurkumina u prahu
Kurkumin je protuupalna molekula u korijenu kurkume, rođaka đumbira. Kurkuma se tisućama godina koristi kao medicinski pripravak te kao konzervans i bojilo u hrani. Kurkumin je izoliran kao glavna žuta kurkuma; kemijski je diferulometan i ima polifenolnu molekularnu strukturu sličnu drugim biljnim pigmentima
Što je ekstrakt kurkume?
Ekstrakt kurkume u prahu proizvodi se od korijena kurkume, biološki nazvanog curcuma longa. To je narančasto žuti kristalni prah gorkog okusa. Glavni aktivni sastojci ekstrakta su kurkuminoidi, koji sadrže nekoliko spojeva, uključujući kurkumin, demtoksikurkumin, bisdemetoksikurkumin i tako dalje. Kurkumin je jedna od najvažnijih tvari u kurkuminoidima. Glavne karakteristike ekstrakta korijena kurkume su 95 posto kurkuminoida (udio kurkumina 70 posto -80 posto) i 10 posto kurkumina. Kurkuminoidi su 95 posto liposolubilni i često se koriste u dodacima prehrani ili lijekovima; dok je kurkumin 10 posto topiv u vodi, dobar je za upotrebu u pićima i kozmetici.
Funkcija ekstrakta kurkume
1 . Kurkumin se može koristiti kao sirovina za lijekove za protuupalno i reguliranje menstruacije, uglavnom se koristi u farmaceutskom polju;
2. Kurkumin se može koristiti kao proizvodi za reguliranje menstruacije, uglavnom se koristi u industriji zdravstvenih proizvoda;
3. Kurkumin se može koristiti kao pigmenti, aditivi za hranu ili začini, uglavnom se koristi u kozmetičkoj industriji
4 . Ako ste zainteresirani za kuhanje, kurkumin se također može ukuhati u vaš obrok, ali uzmite točnu dozu, maksimalna dnevna doza kurkumina prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji je 720 mg.
Primjena ekstrakta kurkume
1. Ekstrakt kurkume u prahu kao prirodni pigment hrane i prirodni konzervans za hranu.
2. Ekstrakt kurkume u prahu može biti izvor proizvoda za njegu kože.
3. Ekstrakt kurkume u prahu također se može koristiti kao popularan sastojak dodataka prehrani.
Shangaj Fin Biokemijski Co, Ltd
POTVRDA OD ANALIZA
Naziv proizvoda: Ekstrakt kurkume 95 posto kurkuminoida
Broj serije: JHS220502
Količina uzorka: 50g
Datum proizvodnje: 02.05.2022
Datum testiranja: 2.5.2022
Rok trajanja: 2024.05.01
|
Deskripta |
Specifičnocija |
Tesv proizlaziti |
Method |
|
Izgled |
Žuto-narančasta |
Sukladno |
Vizualno |
|
Miris |
Karakteristično |
Sukladno |
Organoleptički |
|
Ukus |
Karakteristično |
Sukladno |
Organoleptički |
|
Talište |
183C |
|
|
|
Veličina čestica 80 |
NLT 95 posto kroz 80 mesh |
Sukladno |
USP |
|
Kemijski Test |
|||
|
metoda |
HPLC |
||
|
IR spektar |
Uzorak je u skladu sa standardom |
||
|
Topljivost |
Topljiv u etanolu, acetonu i ledenoj octenoj kiselini |
Sukladno |
CP2020 |
|
Test (kurkuminoidi) |
NLT 95 posto |
95,03 posto |
HPLC |
|
Kurkumin |
70 posto -80 posto |
72,90 posto |
HPLC |
|
Demthoxy Curcumin |
15 posto -25 posto |
16,20 posto |
HPLC |
|
Bisdemetoksi kurkumin |
2,5 posto -6,5 posto |
5,93 posto |
HPLC |
|
Gubitak sušenjem |
Manje od ili jednako 2.0 posto |
0.23 posto |
GB 5009.3-2016 |
|
Ukupni pepeo |
Manje od ili jednako 1.0 posto |
0.29 posto |
GB 5009.4-2016/5.3.3 |
|
Ostatak otapala |
Manje od ili jednako 5000 ppm |
2800 ppm |
CP2020 |
|
Tap Gustoća g/ml |
0.5-0.9 g/ml |
0,53 g/ml |
GB/T21354-2008 |
|
Nasipna gustoća g/ml |
0.3-0.5 g/ml |
0.34 g/ml |
GB/T20316.2-2006 |
|
Teški metali |
Manje od ili jednako 10 ppm |
<10 ppm |
GB 5009.74-2003 |
|
Kao |
Manje od ili jednako 3ppm |
0.45 ppm |
GB 5009.11-2014 |
|
Pb |
Manje od ili jednako 2ppm |
0.46 ppm |
GB 5009.12-2017 |
|
CD |
Manje od ili jednako 1ppm |
0.08 ppm |
GB 5009.15-2003 |
|
Hg |
Manje od ili jednako 0,5 ppm |
0.09 ppm |
GB 5009.17-2003 |
|
TPC |
Manje od ili jednako 1000 cfu/g |
60 cfu/g |
GB 4789.2-2016 |
|
E coli |
Manje od ili jednako 30 MPN/100g |
<3 MPN/100g |
GB 4789.3-2016 |
|
Kvasac i plijesan |
Manje od ili jednako 100 cfu/g |
10 cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Nijedan |
Nije otkriven |
GB 4789.10-2016 |
|
Salmonela |
Nijedan |
Nije otkriven |
GB 4789.4-2016 |
|
Afloksatini |
Nijedan |
Sukladno |
Sukladno |
|
Zaostali pesticidi |
U skladu s EU regulacija |
Sukladno |
Sukladno |
|
Gram otporan na žuč Negativne bakterije |
Manje od ili jednako 100 MPN/g |
Sukladno |
Sukladno |
|
Pakiranje |
20 kg/bačva |
Rok trajanja |
2 godine |
|
Skladištenje |
Čuvati na hladnom i suhom mjestu, izbjegavati izravnu sunčevu svjetlost, čuvati na sobnoj temperaturi |
||
|
Napomena |
NEZRAČENA |
||
Popularni tagovi: kurkumin, Kina proizvođači kurkumina, tvornica
