Uvod
Hitozan je linearni polisaharid sastavljen od nasumično raspoređenog -(1-4)-povezanog D-glukozamina (deacetilirana jedinica) i N-acetil-D-glukozamina (acetilirana jedinica). Dobiva se tretiranjem ljuski rakova i drugih rakova alkalijskim natrijevim hidroksidom.
Hitozan ima brojne komercijalne i moguće biomedicinske namjene. Može se koristiti u poljoprivredi kao tretiranje sjemena i biopesticid, pomažući biljkama u borbi protiv gljivičnih infekcija. U vinarstvu se može koristiti kao sredstvo za bistrenje, također pomaže u sprječavanju kvarenja. U industriji se može koristiti u samozacjeljujućem premazu poliuretanske boje. U medicini može biti koristan u zavojima za smanjenje krvarenja i kao antibakterijsko sredstvo; također se može koristiti za pomoć u isporuci lijekova kroz kožu.
Što je još kontroverznije, tvrdi se da hitozan ima koristi u ograničavanju apsorpcije masti, što bi ga činilo korisnim za dijete, ali postoje dokazi protiv toga.
Druge upotrebe kitozana koje su istraživane uključuju upotrebu kao topivog dijetalnog vlakna.
Funkcije i aplikacije
Medicinski stupanj:
1. Poticanje zgrušavanja krvi i zacjeljivanja rana;
2. Koristi se kao matrica za produženo otpuštanje lijeka;
3. Koristi se u umjetnim tkivima i organima;
4. Poboljšanje imuniteta, zaštita od hipertenzije, reguliranje šećera u krvi, usporavanje starenja, poboljšanje kisele konstitucije, itd,"
Kvaliteta hrane:
1. Antibakterijsko sredstvo
2. Konzervansi za voće i povrće
3. Aditivi za zdravstvenu hranu
4. Sredstvo za bistrenje voćnih sokova"
Poljoprivredni stupanj:
1. U poljoprivredi, kitozan se obično koristi kao prirodni tretman sjemena i pospješivač rasta biljaka te kao ekološki prihvatljiva biopesticidna tvar koja potiče urođenu sposobnost biljaka da se obrane od gljivičnih infekcija.
2. Kao dodaci hrani, mogu inhibirati i ubiti štetne bakterije, poboljšati imunitet životinja."
Industrijski stupanj:
1. Hitozan ima dobre karakteristike adsorpcije iona teških metala, a primjenjuje se u obradi organskih otpadnih voda, otpadnih voda od boja, pročišćavanju vode i tekstilnoj industriji.
2. Hitozan se također može primijeniti u industriji proizvodnje papira, poboljšavajući čvrstoću papira na suhom i mokrom i mogućnost ispisa površine."
Stopa topiv u vodi:
Hitozan topiv u vodi transformira se iz hitozana karboksilacijom, slobodno je topiv u vodi i karakter je stabilan. Ima izvrsnu apsorpciju vlage, zadržavanje vlage, opsonizaciju, inhibiciju bakterija itd. Primjenjivo na razne kozmetičke proizvode, kao što su omekšavajuća krema, gel za tuširanje, krema za čišćenje, mousse, napredna mast za mraze, emulzija i koloidna kozmetika itd. Također se primjenjuje na hidratantnu i sredstvo protiv stajanja za hranu, voće i povrće, flokulant za pročišćavanje otpadnih voda, sredstvo za kontinuirano otpuštanje lijeka, netoksično ljepilo, pomoćna sredstva za bojenje i tiskanje i izradu papira, itd.
Karboksimetil hitozan:
Karboksimetil hitozan je više razgranati hitozan, koji ima 100% topljivost u vodi, sposobnost stvaranja filma, kelaciju teških metala. Primijenjen je u naprednoj kozmetici, sredstvu za keliranje teških metala, sredstvu za kontinuirano otpuštanje lijeka, sredstvu za regulator rasta biljaka, pročišćavanju otpadnih voda itd.
Popularni tagovi: hitozan, Kina proizvođači hitozana, tvornica
