Vitamin C, poznat i kao askorbinska kiselina, vitamin je topiv u vodi koji ima važnu ulogu u održavanju dobrog zdravlja. To je esencijalni nutrijent koji tijelo ne može proizvesti samo, pa ga moramo unositi prehranom ili dodacima prehrani. Vitamin C djeluje kao antioksidans i podržava imunološki sustav, zdravlje kože i zacjeljivanje rana. Također pomaže tijelu apsorbirati željezo iz biljnih izvora.
Specifikacija
- Kemijski naziv: L-askorbinska kiselina
- Molekulska formula: C6H8O6
- Molekulska težina: 176,12 g/mol
- Izgled: bijeli kristalni prah
- Topivost: lako topljiv u vodi, slabo topiv u alkoholu, netopljiv u eteru i kloroformu
- Analiza: 99.0 posto min
- pH: 2.1 - 2.6
Primjena
- Vitamin C je esencijalni nutrijent koji igra vitalnu ulogu u mnogim biološkim procesima. Neophodan je za sintezu kolagena koji pomaže u održavanju strukture tkiva kao što su koža, kosti i zubi.
- Vitamin C također je važan antioksidans, koji štiti stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima i reaktivnim kisikovim spojevima.
- Široko se koristi kao dodatak prehrani u obliku tableta, kapsula i praha.
- Vitamin C se također koristi kao sastojak u kozmetici i proizvodima za njegu kože zbog njegove sposobnosti da stimulira proizvodnju kolagena i poboljšava teksturu kože.
Skladištenje
- Vitamin C treba čuvati na hladnom i suhom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti i izvora topline.
- Treba ga čuvati u zatvorenoj posudi kako bi se spriječilo upijanje vlage i izlaganje zraku.
- Vitamin C je osjetljiv na oksidaciju, stoga ga treba upotrijebiti što je prije moguće nakon otvaranja spremnika.
- Preporuča se koristiti svježe dodatke vitamina C ili sastojke kako bi se osigurala maksimalna moć i učinkovitost.
Popularni tagovi: vitamin c, Kina proizvođači vitamina c, tvornica
