Vitamin K3, poznat i kao menadion, sintetski je oblik vitamina K. To je vitamin topiv u mastima koji ima ključnu ulogu u zgrušavanju krvi i metabolizmu kostiju. Vitamin K3 sintetizira se kemijskom reakcijom između 2-metil-1,4-naftokinona i natrijeva bisulfita.
Tehnički podaci
Vitamin K3 dostupan je u obliku žućkastog praha. Čistoća spoja je 96 posto ili više, a ima molekularnu formulu C11H8O2.
- Kemijska formula: C11H8O2
- Molekulska težina: 172,18 g/mol
- Talište: 105-107 stupanj
- Topivost: vrlo topiv u vodi i etanolu
- Stabilnost: nestabilno u alkalnim uvjetima i kada je izloženo svjetlu, toplini i zraku
- Izgled: To je narančasto-žuti kristalni prah koji je vrlo topiv u vodi i ima poseban miris.
Prijave
Vitamin K3 se koristi u industriji stočne hrane kao dodatak stočnoj hrani s vitaminom K. Također se koristi u akvakulturi i uzgoju peradi za poboljšanje rasta i zdravlja životinja. Vitamin K3 se također koristi u kozmetičkoj industriji kao antioksidans i konzervans. Ima važnu ulogu u sprječavanju oksidacije proizvoda za njegu kože, čime se produljuje njihov vijek trajanja.
Zašto koristiti vitamin K3?
Vitamin K3 neophodan je za održavanje optimalnog zdravlja kostiju, jer pomaže u stvaranju proteina koji se zove osteokalcin. Također igra ulogu u poticanju zgrušavanja krvi, što sprječava prekomjerno krvarenje u slučaju ozljede. Dodaci vitamina K3 također su korisni u liječenju bolesti jetre i smanjenju rizika od određenih vrsta raka.
Uvjeti skladištenja
Vitamin K3 treba čuvati na hladnom i suhom mjestu, daleko od izravne sunčeve svjetlosti. Treba biti čvrsto zatvoren kako bi se spriječio ulazak vlage i zraka. Vitamin K3 ne smije se skladištiti s kemikalijama koje mogu s njim reagirati. Spoj se može razgraditi tijekom vremena, stoga ga treba koristiti unutar određenog vremenskog okvira.
Popularni tagovi: vitamin k3, Kina proizvođači vitamina k3, tvornica
