Natrijev askorbat je natrijeva sol askorbinske kiseline ili vitamina C. To je bijeli kristalni prah koji je topiv u vodi i nije otrovan. Natrijev askorbat se koristi kao dodatak prehrani i kao antioksidans u prehrambenoj industriji.
Tehnički podaci
Molekularna formula natrijevog askorbata je C6H7NaO6, a molekulska težina mu je 198,11 g/mol. Proizvod ima čistoću od 99 posto i u skladu je sa standardima USP/BP/EP/JP. Dostupan je u obliku granula i praha, a pH mu se kreće od 7.0 do 8.0.
Prijave
Natrijev askorbat ima širok raspon primjena koji su sljedeći:
1. Dodatak hrani: Koristi se kao antioksidans, regulator kiselosti i pojačivač okusa u prehrambenoj industriji. Može spriječiti promjenu boje, oksidaciju i kvarenje hrane.
2. Dodatak prehrani: natrijev askorbat je izvor vitamina C, koji je neophodan za rast, razvoj i obnovu tjelesnih tkiva. Pomaže u jačanju imunološkog sustava, sprječava skorbut i poboljšava apsorpciju željeza.
3. Kozmetička industrija: Koristi se u formuliranju kozmetike i proizvoda za njegu kože zbog svojih antioksidativnih svojstava. Pomaže u smanjenju bora, finih linija i hiperpigmentacije.
Zašto koristiti natrijev askorbat?
Natrijev askorbat ima prednost nad askorbinskom kiselinom iz raznih razloga, kao što su:
1. Poboljšana topljivost: natrijev askorbat je topljiviji u vodi, što olakšava upotrebu u primjenama gdje je prisutna voda.
2. Ne kiseli: natrijev askorbat je manje kiseo i manje iritira gastrointestinalni trakt od askorbinske kiseline.
3. Stabilnost: Stabilniji je od askorbinske kiseline, što znači da ima duži rok trajanja.
Uvjet skladištenja
Natrijev askorbat treba čuvati na suhom i hladnom mjestu daleko od izravne sunčeve svjetlosti, topline i vlage. Treba ga čuvati u hermetički zatvorenoj posudi kako bi se izbjeglo izlaganje zraku. Ima rok trajanja od dvije godine ako se skladišti prema preporučenim uvjetima.
[Naziv proizvoda] Natrijev kondorit (natrijeva sol vitamina C, natrijeva L-kondorizacija)
[Glavne značajke] Natrijev askorbat je bijela do blago žuta kristalna krutina, bez mirisa, blago slan. 1 g ovog proizvoda može se otopiti u 2 ml vode. Temperatura raspadanja je 218 stupnjeva C, stanje sušenja je relativno stabilno, boja se produbljuje kada se naiđe na svjetlo, a apsorpcija vlage i spora oksidacija i razgradnja u vodenoj otopini. Lako se otapa u vodi (62g/100ml) od askorbinske kiseline, a 10 postotna vodena otopina je oko 7,5. Koristite vitaminsko pojačanje, antioksidans.
[Oblik pakiranja] Unutarnje pakiranje je PE plastična vrećica za hranu i aluminijske plastične vrećice, pakiranje punjeno dušikom pakiranje pakiranje, vanjsko pakiranje je valoviti karton/bačva od valovitog papira
[Specifikacije pakiranja] 25 kg/kutija 25 kg/bačva, ili prema zahtjevima kupaca.
[Planirano korištenje] Proizvodnja raznih farmaceutskih oblika, dodataka hrani, dodataka hrani za životinje
Natrijev askorbat naširoko se koristi u raznim područjima kao što su hrana, pića, aditivi za uzgoj i stočnu hranu.
Njegova glavna područja primjene:
1. U mesnim proizvodima: kao pomoć u boji kose, zadržite boju.
2. Skladištenje voća: raspršite ili koristite limunsku kiselinu za održavanje okusa boje i produljenje razdoblja skladištenja.
3. Konzervirani proizvodi: Dodajte juhu prije stavljanja kako biste zadržali boju i miris.
4. Koristi se u kruhu: može zadržati boju kruha, prirodni okus i produžiti rok trajanja.
5. Kao dodatak prehrambenim sastojcima.
6. Dodatak stočnoj hrani.
[Razdoblje čuvanja] Pod propisanim uvjetima skladištenja i pakiranja, 1,5 godina od datuma proizvodnje
[Uvjeti skladištenja] Sušenje, zatvoreno čuvanje. U okruženju sušenja, ventilacije i bez zagađenja, ne smije se slagati na otvorenom. Temperatura je ispod 30 stupnjeva C, a relativna vlažnost zraka manja ili jednaka 75 posto. Ne smije se skladištiti s otrovnim i štetnim, korozivnim, hlapljivim ili neugodnim mirisom.
[Uvjeti prijevoza] Tijekom prijevoza proizvoda, pazite da spriječite sunce i kišu od dillinga, i ne smije se miješati, miješati i skladištiti s otrovnim i štetnim, korozivnim, hlapljivim ili mirisom.
Popularni tagovi: natrijev askorbat, Kina proizvođači natrijevog askorbata, tvornica
