Tercijarni butil hidrokinon - TBHQ
Tercijarni butil hidrokinon je sintetski prehrambeni antioksidans, koji se koristi za stabilizaciju hrane, masti i biljnih ulja protiv oksidativnog kvarenja i na taj način produljuje njihov vijek trajanja. Tokoferol, prirodni antioksidans prisutan u biljnim uljima, često je neadekvatan za oksidativnu stabilnost. Čak i vanjski dodatak tokoferola daje malo ili nimalo povećanja stabilnosti i stoga treba sintetski antioksidans. TBHQ inhibira izvanredan stabilizirajući učinak u nezasićenim mastima, posebno u polinezasićenim biljnim uljima i nejestivim životinjskim mastima. TBHQ - također može biti koristan u eteričnim uljima, orašastim plodovima, puferskoj masti i materijalu za pakiranje hrane. Stoga TBHQ pruža zdraviju i najomiljeniju opciju za čuvanje prehrambenih proizvoda.
Kako koristiti TBHQ (tercijarni butil hidrokinon)
Konzervans za hranu
TBHQ se koristi kao konzervans za nezasićena biljna ulja i mnoge jestive životinjske masti. Stopa upotrebe: 0.01-0.1 posto .
Ne uzrokuje promjenu boje čak ni u prisutnosti željeza i ne mijenja okus ili miris materijala u koji je dodan. Može se kombinirati s drugim konzervansima kao što je butilirani hidroksianizol (BHA). Dodaje se širokom spektru hrane. Njegova glavna prednost je produljenje vijeka trajanja.
Referenca:
Masti i ulja: formuliranje i obrada za primjenu, Richard D. O'Brien, stranica 168
ostalo
U parfumeriji se koristi kao fiksativ za smanjenje stope isparavanja i poboljšanje stabilnosti.
U industriji se koristi kao stabilizator za inhibiciju autopolimerizacije organskih peroksida.
Koristi se kao antioksidans u biodizelu.
Također se dodaje lakovima, smolama i aditivima za naftna polja.
Referenca:
Almeida, Eduardo S.; Portela, Flaysner M.; Sousa, Raquel MF; Danijel, Danijela; Terrones, Manuel GH; Richter, Eduardo M.; Muñoz, Rodrigo AA (2011). "Ponašanje antioksidansa tert-butilhidrokinona na stabilnost skladištenja i korozivni karakter biodizela". Gorivo. 90(11): 3480-3484. doi:10.1016/j.fuel.2011.06.056.
|
Boja |
Bijela ili žućkastobijela |
|
Miris |
Karakterističan miris |
|
Izgled |
Kristalni prah |
|
Topljivost |
Topljiv je u alkoholu i eteru, a praktički je netopljiv u vodi |
|
Identifikacija |
Pozitivan |
|
Analiza (postotak) |
NLT 99.0 posto TBHQ(C10H14O2) |
|
Terc-butil-p-benzokinon ( posto ) |
NMT 0.2 |
|
2,5-Di-tert-butilhidrokinon ( posto ) |
NMT 0.2 |
|
Hidrokinon ( posto ) |
NMT 0.1 |
|
Toluen ( posto ) |
NMT 0.0025 |
|
Raspon taljenja (stupnjevi) |
126.5~128.5 |
|
Olovo (mg/kg) |
NMT 2 |
|
UV-apsorpcija (polinuklearni ugljikovodici) |
U skladu s FCC |
Stnarančasta boja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu sa svježim, čistim i cirkulirajućim zrakom. Zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti, mikrobne i druge kontaminacije.
TBHQ certifikat za slobodnu prodaju
Popularni tagovi: TBHQ| Tercijarni butilhidrokinon|1948-33-0, Kina TBHQ| Tercijarni butilhidrokinon|1948-33-0 proizvođači, tvornica
Tehnički list
Ime proizvoda:TBHQ
Kemijski naziv:Tercijarni butilhidrokinon
Kemijska formula:C10H14O2
CAS broj:1948-33-0
Molekularna težina:166,22 INS: 319
Opis:TBHQ se pojavljuje kao bijela, kristalna krutina. Topljiv je u alkoholu i
u eteru, ali je praktički netopljiv u vodi.
Upotreba funkcije:Antioksidans
|
TBHQ Spekifikacija |
|
|
Identifikacije |
Otopite nekoliko miligrama uzorka u 1 mL metanola i dodajte nekoliko kapi 25 postotne otopine dimetilamina u vodi. Pojavljuje se ružičasta do crvena boja. |
|
Areći (TBHQ) |
Veći ili jednak 99.0 posto |
|
t-Butil-p-benzokinon |
Manje od ili jednako 0,2 posto. |
|
2,5-Di-tert-butilhidrokinon |
Manje od ili jednako 0,2 posto. |
|
Hidrokinon |
Manje od ili jednako 0,1 posto |
|
voditi |
Manje od ili jednako 2 mg/kg |
|
Toluen |
Manje od ili jednako 0.0025 posto. |
|
Ultraljubičasta apsorpcija |
Proći |
|
Milting raspon |
126,5 stupnjeva ~ 128,5 stupnjeva |
Izjava:Proizvod ispunjava zahtjeve FCC-a.
Bilješke:Proizvod TBHQ je prehrambeni materijal za ljudsku prehranu.
Pakiranje:25 kg/bubanj
Rok trajanja:18 mjeseci
