Uvod
L-glutaminska kiselina, poznata i kao glutaminska kiselina, jedna je od mnogih komponenti proteina. Kao i njegova druga aminokiselina glutamat, tijelo ga proizvodi prirodno; međutim, to je druga vrsta aminokiseline. Dok mnogi ljudi uzimaju dodatke glutamina, L-glutaminsku kiselinu prirodno proizvodi tijelo u količinama primjerenim većini ljudi. Također ima neke iznenađujuće učinke na mozak i okoliš.
Funkcije i aplikacije
1. Glutamat se koristi kao kemijski slojni kompleksant.
2. Koristi se za farmaceutske, prehrambene aditive i prehrambene pojačivače;
3. Koristi se za biokemijske studije, lijek za jetrenu komu, prevenciju epilepsije, ketonuriju i ketozu.
Popularni tagovi: l-glutaminska kiselina, Kina proizvođači l-glutaminske kiseline, tvornica
